Etiqueta: alimentação
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Microalgas: Uma solução sustentável para a produção de alimentos, rações e fragrâncias
Uma colaboração de pesquisa financiada pela UE, a MULTI-STR3AM, transformou uma área industrial abandonada perto de Lisboa em uma biorrefinaria de última geração focada em aumentar a produção de microalgas. Este projeto inovador visa atender à crescente necessidade de ingredientes sustentáveis nas indústrias de alimentos, ração animal e fragrâncias, aproveitando as propriedades únicas desses organismos…
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Restricões na publicidade alimentar para os jovens
Foi publicamente apresentado o relatório do Estudo de avaliação de impacto da que introduziu restrições à publicidade alimentar dirigida a menores de 16 anos. Segundo a diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação saudável, Maria João Gregório, “Trata-se da primeira avaliação formal da lei portuguesa que pretende reduzir a exposição das crianças à…