Etiqueta: alimentação

Microalgas: Uma solução sustentável para a produção de alimentos, rações e fragrâncias

Uma colaboração de pesquisa financiada pela UE, a MULTI-STR3AM, transformou uma área industrial abandonada perto de Lisboa em uma biorrefinaria de última geração focada em aumentar a produção de microalgas. Este projeto inovador visa atender à crescente necessidade de ingredientes sustentáveis ​​nas indústrias de alimentos, ração animal e fragrâncias, aproveitando as propriedades únicas desses organismos… Continue a ler Microalgas: Uma solução sustentável para a produção de alimentos, rações e fragrâncias

Restricões na publicidade alimentar para os jovens

Foi publicamente apresentado o relatório do Estudo de avaliação de impacto da que introduziu restrições à publicidade alimentar dirigida a menores de 16 anos. Segundo a diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação saudável, Maria João Gregório, “Trata-se da primeira avaliação formal da lei portuguesa que pretende reduzir a exposição das crianças à… Continue a ler Restricões na publicidade alimentar para os jovens

Segurança alimentar na Europa

A ASAE, enquanto representante de Portugal na EFSA- Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, participou na 92.ª reunião do seu Fórum Consultivo, em Parma, através da Subinspetora-Geral da ASAE, Filipa Melo de Vasconcelos, em representação do Sr. Inspetor-Geral, Luís Lourenço. Nesta reunião discutiram-se os desafios científicos na área da avaliação dos riscos na cadeia… Continue a ler Segurança alimentar na Europa