A época da colheita da flor de sal em Castro Marim é um evento anual que marca a tradição e a cultura da região do Algarve, em Portugal.
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“Sal e Flor de Sal de Castro Marim” são denominações protegidas
Foi determinada, a nível nacional, proteção à denominação “Sal de Castro Marim” / “Flor de Sal de Castro Marim” como Denominação de Origem. O uso desta denominação de origem fica reservado aos produtos que obedeçam às disposições constantes no respetivo caderno de especificações depositado na Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural. Esta iniciativa, candidatada pela… Continue a ler “Sal e Flor de Sal de Castro Marim” são denominações protegidas